Voici quelques idées de podcasts à (ré)écouter sur le thème de l’alimentation et de la justice alimentaire. Vous en connaissez d’autres ? Envoyez-nous les liens !
• « La Sécurité sociale de l’alimentation, une idée à l’intérêt croissant » par Quentin Lafay.
L’actu des idées – France Culture
https://podcast-radio.com/fr/podcast/l-actu-des-idees/la-securite-sociale-de-l-alimentation-une-idee-a-l-interet-croissant_e629f1572858ca
• « Vlan ! » par Grégory Pouy
Episode 44 avec Isabelle Saporta, journaliste et autrice spécialiste du sujet de l’agro-alimentaire et du bien-manger : « La vérité sur l’industrie agro-alimentaire »
https://podcast-radio.com/fr/podcast/vlan/rediff-la-verite-sur-l-industrie-agro-alimentaire-avec-isabelle-saporta_e5dd78c2619310
• « Bouffons ! » par Emilie Laystary
Manger, acte banal ou construction sociale ? Dans « Bouffons », la journaliste Emilie Laystary passe au crible notre alimentation et nos habitudes culinaires et met les pieds dans le plat ! Urgence écologique, vivre-ensemble, multiculturalisme... une nouvelle série thématique tous les mois, un nouvel épisode tous les mercredis.
https://podcast-radio.com/fr/podcast/bouffons
• « Casseroles » par Zazie Tavitian (Binge radio)
« Est-on condamné à manger de la daube à la cantine ? »
Comment les enfants mangent-ils à la cantine ? Casseroles se demande comment de grosses entreprises de restauration se sont emparées des cantines scolaires, et pourquoi elles mettent en avant des produits de l’industrie agro-alimentaire. Quels sont les enjeux financiers ? Sandra Franrenet est journaliste pour différentes publications comme "Le Canard Enchainé" ou "Madame Figaro", et elle a récemment écrit "Le livre noir des cantines scolaires". Elle est l’invitée de cet épisode pour expliquer pourquoi la cantine, qui devrait être le lieu le plus égalitaire pour le bien-manger, n’est toujours pas exemplaire, et quelles sont les alternatives heureuses existantes.
https://podcast-radio.com/fr/podcast/casseroles/a-table-est-on-condamnes-a-manger-de-la-daube-a-la-cantine_e5bf7ef824d7bf
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