Utiliser le compost issu des urines et matières fécales des humain·es : un moyen efficace pour fertiliser les sols ? Des chercheurs se sont penchés sur le sujet. Ibiscus, de l’association Carpelle, (lire aussi la rubrique (Ré)acteur·ices) nous en propose ici une synthèse.
Iels sont encore peu nombreux·ses en France mais il existe déjà des maraîcher·es qui cultivent sans intrant d’élevage. Exemples en Seine-et-Marne, en Loire-Atlantique et en Côte-d’Or.
« Au départ, on était des rigolos. Aujourd’hui, on serait la menace suprême de l’agriculture. »
Hélène, membre de l’association Carpelle
Faire pousser des légumes sans fumier ? C’est impossible ! »
« Oui, d’accord, peut-être dans ton potager de 100 m² mais en mode professionnel, ça ne peut pas fonctionner. »
« Vous les véganes, vous n’y connaissez vraiment rien à l’agriculture… »
Combien de temps, encore, le débat restera-t-il aussi clivant et stérile ?
